Cava Brut - Sogas Mascaró
De cor amarela pálida, com reflexos esverdeados, bolhas muito finas devido ao envelhecimento em garrafa, muito limpo. Em boca notas de pão torrado, nuances de pastelaria e notas cítricas como pêra e maça verde. Muito elegante, limpo e fresco. O carbônico está muito bem integrado, retrogosto de média persistência.
- Cava para acompanhar sobremesas, ideal para depois do jantar ou beber sozinho.
Produtor - Sogas Mascaró Catalunha/Espanha
Vinhedos Próprios - 40% Macabeo – 40% Xarel·lo e 20% Parellada.
Método Champenoise.
Autólise - 12 meses.
Grau Alcoólico - 11,5%
Servir de 5 a 8ºC.
Importadora de Vinhos Finos Espanhóis e Espumantes. Distribuidor da Vinícola RH Espumantes (Brasil).