Ladron de Guevara Demi Sec - de uvas Malvasia e Viura, uma mistura equilibrada entre a principal casta branca de Rioja, a Viura, e a Malvasia, uma espécie minoritária e escassa nestas terras. Elaborado com Vinhedos próprios com mais de 35 anos.
Elaboração em prensa horizontal inerte com gelo seco, garantindo máxima extração aromática. Pré-fermentação durante 3 dias até o início da fermentação. O processo é interrompido por sulfitação agressiva e resfriamento em câmara a 3-5º ao atingir uma densidade de 1025-1030.
Este vinho é um meio doce natural, não é cansativo nem enjoativo, tem uma boa acidez e um final de boca muito agradável. Você encontra muita fruta tropical em boca, tais como maçã verde, abacaxi e maracujá. Um ótimo vinho para o verão, em momentos descontraídos com amigos, festas em praia ou bares a beir mar.
Uva – Malvasia e Viura de vinhedos com mais de 35 anos.
Região – Rioja Alavesa.
Produtor desde 1583 – Bodegas Família Valdelana.
Elaboração - Colheita Manual.
Servir de - 6 a 8º graus.
Grau Alcoólico: 12%
Açúcar – 44,9 g/L.
Importadora de Vinhos Finos Espanhóis e Espumantes. Distribuidor da Vinícola RH Espumantes (Brasil).